センター事業活用事例

株式会社DANNE

ふくいの逸品創造ファンド

子育てママが笑顔でいきいきと過ごせるママカフェを開店

代表者名 秋元 郷佑
所在地 池田町
業種 飲食店
事業内容 カフェ「WACCA」の運営
PDF http://www.fisc.jp/example/wp-content/uploads/sites/20/2018/05/2018_jirei_4.pdf

事業活用までの経緯

 出身の秋田県から、サラリーマン勤務を経て、池田町の地域起こし協力隊として池田町に移住してきた秋元氏。地域起こし協力隊として田舎の町おこしに関わる中、そこで暮らす人達がいかに楽しく暮らすかが大切であると考え、共働き世帯が多い福井県で、ママカフェをオープンすることとなった。

活用内容

 当事業の活用により、専門家の指導のもと、池田町の食材をアレンジして、小さな子供でも安心して食べられるメニューの開発を行うことができた。また、事業拠点として必要な厨房機器を導入することができ、事業を円滑に実施する体制を整えることができた。
 池田町の旧小学校をリノベーションしてオープンさせた店舗では、カフェメニューの展開のほか、キッズスペースや託児スペースの提供を行っており、今後はワークスペースをオープンさせ、さらなるサービスの充実を図っていく。