福井市東郷地区の住民グループ「東郷ふるさとおこし協議会」は、地元の食材を使い新たな特産品をつくろうと搾りたての新鮮な牛乳を使った生キャラメルを考案。定期的に開く特産市の目玉商品の一つとして定着を目指す

掲載紙 福井新聞
掲載日付 2009年9月26日
掲載企業名 東郷ふるさとおこし協議会
業種 商業／サービス
食料品・飲料
対象地域 福井市
分類
キーワード

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