当特別講演は、19日（土）14時に配信が終了いたしました。

ご視聴ありがとうございました。

■概要■

特別講演　「15代目が導入した来店客数AI予測システムの取り組み」

【登 壇 者】

株式会社御素麺屋　代表取締役社長　小寺　洋太郎　氏

【構　　成】

①事業承継について（インタビュー）

②来店客数AI予測システムの取り組み（プレゼンテーション）

【内　　容】

300年以上続く和菓子屋「御素麺屋」が導入した来店客数ＡＩ（人工知能）予測システム。廃棄ロス削減や従業員の有給休暇取得増などに成果をあげています。

老舗の殻を破り後継者ならではの改革の取り組みをご紹介いただきます。

■配信期間■

令和２年 １２月１８日（金）１４時 から 翌１９日（土）１４時まで

※配信開始から24時間で終了しますので、お見逃しのないようご注意ください。

■視聴方法■

視聴にはお申込み（無料）が必要です。

以下のサイトもしくはチラシに必要事項をご記入のうえ、お申込みください。

（お申込みいただいた方に視聴用アドレスをお送りします）

申込受付は既に終了しています。