センター活用事例
商談会、展示会出展等の支援
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米工房ほ・た・る（㈲エッチ・ジェイ・ケイ加工部）
〜美山地区の美味しい農産物を広く伝えたい〜 地元野菜を使用した「米菓」の販路開拓に挑戦！
＜活用事業＞
- ふくいの食品戦略的販路開拓支援事業
- 代表者名
- 寺本 明生
- 所在地
- 福井市
- 業種
- 金属製品製造業
- 事業内容
- 精密機械部品の切削加工
- 掲載パンプレット
- 2020 fisc総合パンフレット
事業活用までの経緯
同社は平成8年に福井市美山地区で米とそばを生産する農業法人として設立。当地区で生産された米と季節の野菜を別のかたちでも楽しんでほしいとの想いから、「無添加」・「無着色」の米菓を製造販売する加工部門を立ち上げた。
しかしながら同社には、米菓など加工品を小売業者等へ販売するためのネットワークや物流面が確立されておらず、県内外への流通には多くの課題があった。
そこで、まず同社は食品バイヤーとのネットワークを構築するために、展示商談会を通じて効率的なマッチングが行える本事業に参加した。
活用内容
県内外の食品バイヤーとの商談機会を得るため、食品の大規模展示会や首都圏および北陸地方の食品卸が主催する展示会に数多く出展した。
本事業では各展示会において福井県ブースを設置し、県内事業者の共同出展を支援しているため、県産食品を求めるバイヤーがブースに立ち寄り、具体的な商談が積極的に交わされた。
その結果、首都圏の高級スーパーや百貨店との取引が開始されるなど多くの成果に結びつき、美山地区の農産物を県内外へ発信する足掛かりになった。
